Huile d'olive AOP Provence "olives maturées"

Cette huile est issue des variétés Aglandau, Bouteillan et Cayon qui ont été récoltées à totale maturité et mises en fermentation pendant plusieurs jours après récolte.
C'est un fruité noir ou "olives maturées"

Cette étape de fermentation confère à l'huile d'olive un nez puissant de levain.

En bouche, pas d'amertume, peu de piquant, un goût d'artichaut cuit et en fin de bouche l'olive noire.

ARTICLE		PRIX	QUANTITÉ
Bidon métal 25cl		11.80 € (47.20 €/l)		AJOUTER AU PANIER
Bidon métal 50cl		16.00 € (32.00 €/l)		AJOUTER AU PANIER
Bidon métal 1l		24.00 € (24.00 €/l)		AJOUTER AU PANIER
Bag in Box 1,5 litres		33.50 € (22.33 €/l)		AJOUTER AU PANIER
Bag in Box 3 litres		66.00 € (22.00 €/l)		AJOUTER AU PANIER