Oliveraie et moulin à huile du Haut Jasson à La Londe Les Maures

Le moulin à huile (extérieur)

Boutique

Moulin à huile (intérieur)

Laveuse

Broyeur et malaxeur

Malaxage de la pâte

Décanteur

Centrifugeuse

Huile à la sortie de la centrifugeuse

Oliveraie du Moulin du Haut Jasson

Floraison

Les ânes pâturant dans le verger.

olive de table variété Lucques

Olives en cours de mûrissement (tournantes)

Récolte

Olives dans le filet

Récolte au vibreur

Après la récolte

Application d'argile sur les oliviers

Taille de restructuration

Epandage des résidus

Citron caviar

Citron Caviar

Main de Bouddha, Ponderosa, Combava, Bergamote, Yuzu, Cedrat Mountain, Citron de l'Empereur.

Fenouil Sauvage

Myrte


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